[Compte-rendu] Les pommes de Molompize

Nous voilà de retour de Molompize après une belle journée dans le verger conservatoire du Pays de Massiac dont s'occupe Caroline Leroy.

10 amapiens se sont donnés rendez-vous pour faire le tour des pommiers, cerisiers et pruniers, sous un soleil timide mais sans pluie.
Puis nous avons pu déguster plusieurs produits, du cidre, des prunes au sirop et un très bon gâteau aux pommes (bien entendu) que nous avait gentiment préparé Caroline.



Intarissable et passionnée, Caroline Leroy a su valoriser ses vergers avec un produit naturel (grâce également au vinaigre de cidre).
Nous prévoyons une commande groupée de ses produits, et nous aurons certainement l'occasion d'en partager quelques uns lors d'une prochaine permanence.