Produits à base d'escargots bio - Les Coquilles de Massiac - Nicole Boulet

Nicole Boulet Fourcade a toujours voulu travailler avec les animaux et était notamment attirée par les « bêtes » à cornes ! Ne se sentant pas plus à l’aise que cela avec les vaches, elle s’est dit : « Pourquoi pas élever des escargots ? » Et c’est comme cela que tout a commencé. Nicole se lance dans l’héliciculture et crée sa ferme à Massiac où elle élève jusqu’à 6 000 escargots appelé communément « Gros Gris ». Elle bichonne sa nurserie et prend soin de tout ce petit monde : de la salle de reproduction aux parcs où grandissent les escargots sous un couvert végétal avec bien entendu une alimentation naturelle adaptée. 
Présentation.



Nicole transforme sur place dans un laboratoire agrée aux normes CEE toute une gamme de produits variés sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel puisque tout est Bio !

Nicole, dans toute son originalité, a décidé de compléter sa gamme gastronomique avec des produits cosmétiques. En effet, venez découvrir ses produits de soin : crème, savons, stick pour les lèvres tous avec leur vertu hydratante !
Nicole vous accueille pour des visites individuelles, nocturnes animées ou en groupe avec dégustation. Elle propose également de la vente sur place.
Petit plus pour les nomades :  accueil gratuit toute l’année pour les camping-cars !




Visite de La Coquille de Massiac avec Natur'AMAP
25 juillet 2015



Natur’AMAP a eu l’occasion de visiter son élevage le 25 juillet 2015. Nicole nous a accueilli avec un grand plaisir et a partagé avec nous sa passion pour les escargots.

Quelques photos de ce moment très convivial qui s’est terminé par une dégustation de ses délicieux produits :


Petite sieste à la fraîche !


Reproduction, éclosion



En pleine discussion




Aucun commentaire: